- κυπρινίδες
- (cyprinidae). Σημαντική οικογένεια ψαριών της τάξης των κυπρινομόρφων, η οποία περιλαμβάνει περισσότερα από 2.000 είδη του γλυκού νερού. Τα ψάρια αυτά ζουν στις λίμνες, στα τέλματα και στους ποταμούς της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, της Αφρικής και της Ασίας. Τα περισσότερα από αυτά έχουν μικρό μέγεθος, από 12 έως 30 εκ., αν και υπάρχουν μεγαλύτεροι (μέχρι 3 μ. το Catlocarpio siamensis) ή μικρότεροι αντιπρόσωποι (πολλά είδη κάτω από 5 εκ.). Πρόκειται για ψάρια με σώμα συνήθως σκεπασμένο με μέτρια ή μεγάλα λέπια. Οι ακτίνες των πτερυγίων τους είναι μαλακές και όχι σαν αγκάθια, ενώ μπροστά από την ουρά τους δεν διαθέτουν το λιπώδες πτερύγιο των άλλων ψαριών. Τα ψάρια αυτά αντί για δόντια φέρουν 1-3 σειρές φαρυγγικών δοντιών, κάθε σειρά με μέγιστο αριθμό 8 δοντιών, τα οποία είναι προεξοχές των οστέινων τόξων που στηρίζουν τα βράγχιά τους. Οι προεξοχές αυτές μέσα στον φάρυγγα χρησιμεύουν για τη σύνθλιψη των φυτών και των μικρών κοχυλιών με τα οποία τρέφονται. Το στόμα φέρει λεπτά χείλη και μερικές φορές μπορεί να είναι μυζητικό. Οι μύστακες μπορεί να απουσιάζουν ή να είναι παρόντες, ενώ η άνω σιαγόνα είναι συνήθως προεξέχουσα. Το ραχιαίο πτερύγιο έχει ακανθόμορφες ακτίνες σε ορισμένα είδη. Οι κ. είναι παμφάγα ψάρια και παρουσιάζουν μεγάλη γονιμότητα. Ο κυπρίνος, που κατά την αρχαιότητα ήταν αφιερωμένος στη θεά Αφροδίτη, γεννάει μέχρι 150.000 αβγά για κάθε κιλό βάρους του. Σε ορισμένα είδη το αρσενικό προστατεύει τα αβγά.
Dictionary of Greek. 2013.